Sous différentes formes, au fil du temps, l'embarcation est de plus en plus associée à la ville : sceau puis armoiries, plans et documents officiels, objets décoratifs, cadeaux diplomatiques, décors éphémères de grandes cérémonies.
À partir des années 1880, pour accompagner la forte croissance de la population et répondre à des besoins nouveaux, la ville de Paris mène une dynamique politique de construction d'équipements : ponts, bains-douches, dispensaires, écoles, mairies d'arrondissements, piscines et gymnases, musées, installations techniques diverses... Dans un contexte d'affirmation des compétences de la ville face à un État omniprésent, le bateau prolifère sur ces constructions comme un acte politique. Les architectes et artistes ont laissé libre cours à leur imagination pour créer des bateaux aux dimensions, formes, styles et matériaux d'une grande variété. Cette conférence s'achèvera donc par une flânerie virtuelle en bateau dans tous les arrondissements parisiens.