Conférence en salle/en ligne
Les Halles de Paris (2), sous les pavillons de Baltard
Du Second Empire à 1969, les pavillons métalliques de Victor Baltard ont abrité les halles centrales, grand marché d'approvisionnement de Paris. Revivez l'histoire et le quotidien animé et coloré de ce lieu emblématique du Paris populaire et commerçant.
Charles Gillot, Le Carreau des Halles, XIXe siècle. Paris, musée Carnavalet.
Au XIXe siècle, la forte croissante de la population parisienne et la maturité de théories urbanistiques visant à fluidifier et assainir la ville poussent les autorités à se pencher sur la question des Halles, assemblage irrationnel de bâtiments hétéroclites. En 1841, le préfet Rambuteau prend la décision d'une reconstruction et d'une réorganisation complète. La mise en œuvre de cet ambitieux projet a cependant pris de nombreuses années, pour ne véritablement démarrer qu'en 1851, alors que le Second Empire pointe le bout de son nez.

Après beaucoup d'atermoiements, de péripéties et de palinodies, le projet de l'architecte Victor Baltard, accompagné par de nouvelles rues, métamorphose le « ventre de Paris ». Ses amples pavillons de fonte, de fer et de verre vont désormais abriter la plaque tournante de l'approvisionnement de Paris en produits alimentaires. À chaque pavillon sa spécialité, à chaque heure de la nuit et du matin son activité, à chaque travailleur sa tâche. Jusqu'en 1969, date du déménagement des Halles à Rungis, c'est une ville dans la ville qui s'anime quand tout le monde dort, avec sa hiérarchie, sa mécanique bien huilée, ses rites ou son langage.

Du pavillon de la viande à celui des fruits, du pavillon de la marée à celui des « BOF », cette conférence vous plongera dans un univers foisonnant, coloré, animé, bruyant, souvent dur, toujours fascinant et un peu oublié aujourd'hui.

Informations pratiques
Charles Marville, Intérieur des Halles centrales, 1865-6. Paris, musée Carnavalet. Pour les particuliers Cette visite n'est malheureusement pas proposée en ce moment mais vous trouverez certainement dans le calendrier d'autres lieux passionnants à découvrir. Pour être tenu(e) au courant des prochains programmes, vous pouvez inscrire à la lettre d'information. Programme en cours Lettre d'information Léon Lhermitte, Les Halles, 1895, Paris, Petit Palais. Pour les groupes privés Cette conférence peut être organisée tous les jours. Elle peut avoir lieu dans un café ou un restaurant, dans la salle de votre choix (équipée d'un vidéo-projecteur) ou en ligne sur l'application Zoom. Je me tiens à votre disposition pour vous en préciser les conditions et vous fournir un devis. Tarifs et conditions Réservation Hercule Farnese Hendrick Goltzius, Hercule Farnese (détail), 1592. New York, Metropolitan Museum of Art Collection 2023 La Voix des lieux sélectionne pour votre programmation un choix d'une soixantaine de visites et de conférences tirées de son (très) gros catalogue. Ces propositions sont renouvelées chaque semestre en fonction de la saison, de l'actualité, de vos demandes et de l'humeur du moment. Promenades parisiennes Musées et monuments Hors les murs Conférences en ligne et en salle