Le cheval, puissant et docile, fournit d'abord sa force aux transports et au levage. Il procure également son crin, son crottin et « plus tardivement » sa viande. Le commerce des chevaux, leur nourriture, leur logement, leur équipement et leur équarrissage occupent de nombreux corps de métiers. Le cheval est aussi un acteur majeur des divertissements parisiens, des tournois aux cirques, des hippodromes couverts aux champs de course. Le cheval est enfin un instrument de prestige incomparable. Au quotidien ou lors de cérémonies, il permet au monarque et à l'aristocratie d'affirmer son pouvoir aux yeux de tous.
Pour illustrer ces trois grands thèmes, je vous propose une sélection de documents insolites, gravures, peintures ou photographies. Ils permettront notamment d'évoquer des sujets aussi originaux que le quotidien d'un cheval de la compagnie des omnibus, les écuries des grands magasins, les hippodromes aujourd'hui disparus des Champs-Élysées et de l'Alma, les origines de la maison Hermès, la voirie de Montfaucon, le grand carrousel de 1662, la garde républicaine... et bien d'autres aspects d'une histoire méconnue et passionnante.
Attention ! Cette conférence a déjà été proposée lors d'un goûter au Delaville café en octobre 2019.