En détruisant l'enceinte, le Second Empire crée une véritable place, carrefour de voies anciennes élargies et alignées et de nouveaux boulevards. Pourtant, ce secteur de Paris, toujours périphérique ne se développe que lentement, laissant encore aujourd'hui beaucoup de constructions basses, de cours et de jardins. En 1879, un calembour municipal transforme la place d'Enfer en place Denfert-Rochereau, en hommage au défenseur de Belfort face aux Prussiens pendant la guerre de 1870. L'année suivante, une réplique réduite en cuivre du Lion de Belfort donne à la place un centre et un caractère de résistance qui sera encore renforcé au moment de Libération de Paris en août 1944.
Ce parcours historique du siècle des Lumières à nos jours vous permettra de comprendre la formation d'un espace urbain particulièrement original. Au fil de nos explorations, nous évoquerons notamment le sous-sol creux de la place, une gare très particulière, des abris souterrains, une insurrection salvatrice, de belles architectures, des statues mutilées ou encore des montagnes de foin.